La Rostisseria Ca La Pilar és una empresa familiar de Cassà de la Selva fundada l'any 1987.
L'empresa va començar a Girona com a botiga d'alimentació i fruiteria i s'hi va estar 13 anys. Posteriorment, va tancar durant dos anys, temps en què va traslladar-se a l'actual local de Cassà de la Selva i es va convertir, des del març del 2002 en la Rostisseria Ca La Pilar.
Aquest mes juny l'empresa ha obert una altra botiga a Cassà de la Selva, més enfocada a l’alimentació en general, on hi ha una secció de carnisseria i fruiteria.
El principal actiu de la Rostisseria Ca la Pilar és que el 90% dels productes que venem, cuinem i fem a la rostisseria i a la carnisseria són d'elaboració pròpia.
A la Rostisseria Ca La Pilar elaborem les botifarres de carn crua i les de perol, així com bull blanc i negre amb llengua, botifarra negra prima, botifarra blanca i negra, peus de porc i carn de perol.
També fem canelons artesanals com els de l’àvia, tant de carn com de verdures, i croquetes. A més, tenim ratafia artesana!
